先日は、経営者の会の会議の後、三宮の「手作り小料理 花暖」へ行きました。何度か訪れていますが、1軒目でしっかり夕飯をいただくのは初めてでした。
手作り小料理 花暖は、カウンター席中心のお店ですが、奥には10名ほど座れるテーブル席もあります。個室みたいなものなので、プライベートでのお食事にもおすすめです。
お料理は、健康のことも考えた手作りのおばんざい。季節の食材を中心に構成。その日の仕入れや時期によって、内容が異なります。
ドリンクは、ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクと豊富に取り揃えられているので、お酒が好きな方も飲めない方も楽しめます。この日は、カツオのたたきが入っていて、ぷりぷりでとても美味しかったです。
アボカドは、和風でお醤油と胡麻で味付けされていました。
だし巻き卵は、人数分に切られていて、喧嘩せずに(笑)いただきました。
ポテトフライ、たまにしか食べませんが、たまに食べると美味しいですね。サクサクでした!
季節の銀杏。お塩でいただくと、本当に美味しいですね。
レンコンの素揚げも美味しいです。素揚げでお塩、シンプルなものが大好きです。
ごぼうの唐揚げは、下味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しいです。
この日は、餃子もありました。オリジナルの特製味噌ダレは、販売もしています。
ガッツリ炭水化物を食べたい方は、具材を選べる大きなおにぎりや
ボリュームタップリの焼きそばもありますよ!
ちょこっと飲みたい方にも、しっかりお腹を満たしたい方にもおすすめのお店です。
手作り小料理 花暖
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-8中山手鈴木ビル北館S 2階 電話番号:078-321-5750 営業時間:月曜から土曜(祝日休み)17:00〜24:00(L.O.23:00) HP:https://koryori-kadan.com/ |